Plaisirs & joies des papilles

24 juin 2012

Oeuf mollet, asperges

Recette trouvée sur le blog La cuisine de Nathalie (LIEN). Si vous cherchez des recettes faciles et sympa je vous le conseille. Oeuf mollet, asperges Préparation : 25 min. Cuisson : 25 min. Pour 2 personnes. Ingrédients : 10 asperges, 2 oeufs, 50 g de...

Posté par nouchnouch à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2012

Oeuf poché

Autre façon de cuire un oeuf, nous aimons beaucoup cette cuisson à la maison. Oeuf poché Préparation : 5 min. Cuisson : 3 min. Pour 1 personne. Ingrédients : 1 oeuf, vinaigre blanc, gros sel. Préparation : Remplissez une casserole d'eau. Ajoutez une pincée...

Posté par nouchnouch à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2012

Oeuf coque

Voici une recette très simple et un grand classique de la cuisine !! Et oui parfois le plus simple peu être excellent. Voici donc une recette à base d'oeuf, deux autres suivront. Oeuf coque Préparation : 5 min. Cuisson : 3 min. Pour 1 personne. Ingrédients...

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21 juin 2012

Comtesses

Recette trouvée dans le livre sur les biscuits maison. Un vrai délice. Comtesses Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. Pour 15 biscuits. Ingrédients : 225 g de beurre, 250 g de farine, 1/4 de c à a de sel, 15 g de sucre. Préparation : Divisez le beurre...

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20 juin 2012

Biscuits de Cordoba

Recette trouvée dans le livre sur les biscuits maison. Un vrai délice. Nous l'avons fait avec de la confiture de lait, nous adorons. Biscuits de Cordoba Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Repos : 1 h. Pour 10 à 12 biscuits. Ingrédients : 100 g de...

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19 juin 2012

Tarte surimi thon

Recette trouvée sur cuisisneaz et faite pour un repas entre collègues de mon homme. Cette tarte a eu un franc succès. Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée, 12 bâtons de surimi, 1 boîte de thon, 30 cl de...

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18 juin 2012

Carottes patate douce & lait de coco

Recette trouvée dans la revue Zeste N°1 hors-série. Je n'ai pas mis ce coriandre car je n'en avais plus. Vraiment très sympa et très bon. Pour nous, la recette est faite avec de la pâte de curry vert. Velouté carottes patate douce & lait de coco Préparation...

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17 juin 2012

Tartine dinde pesto

Recette trouvée dans la revue Zeste N°1 hors-série. Je l'ai fait avec du pesto vert et du pesto rouge. Vraiment délicieux. Tartine dinde pesto Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 1 baguette, 200 g de reste de dinde,...

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16 juin 2012

Gelato au chocolat

Recette trouvée toujours dans ma bible des desserts glacés de chez Marabout. Une glace au chocolat très bonne.Vous pouvez la faire sans machine aussi. Gelato au chocolat Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Repos : 30 min. Prise : 1 h minimum. Pour...

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15 juin 2012

Sorbet aux fruits rouges

Recette trouvée dans la bible de desserts glacés. J'ai pris la recette du sorbet à la fraise et ai utilisé mon coulis de fruits rouge de chez Picard. Un grand succès auprès de mes hommes.... Si vous n'avez pas de sorbetière out turbine à glace pas de...

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