Plaisirs & joies des papilles

30 avril 2020

Chaud froid de potimarron

Et oui je continue dans la courge. Le confinement me permet de vide le congélateur des stocks. Très jolie entrée. C'est vraiment très bon. Recette trouvée chez cuisineaz. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 450 g potimarron, 50 g de parmesan râpé,...

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29 avril 2020

Crumble courge

Bon si vous suivez mon blog vous avez compris (voir article précédent) que mon congélateur est plus que garni en courges !!! Ici utilisation d'une courge à la peau verte très bonne pour faire une entré ou bien un dîner léger. C'est très bon et l'ensemble...

Posté par nouchnouch à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2020

Pain mie potimarron

Un soir, mes hommes me disent demain Cyril Lignac fait des croques monsieur dans son émission en direct et on aimerait goûter. Ok pas de problème, je leur dit je fais mon pain de mie et je fais la recette en direct. J'ai opté pour un pain de mie, un peu...

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26 avril 2020

Cake aux pommes

Un classique mais qui permet de se débarrasser de pommes pas top en goût. Pour ne pas dire qui n'ont pas vraiment de goût ! Très joli résultat et franchement bon au goût. Pas trop sec, joli essai d'anti gaspillage alimentaire. Recette pour 6 personnes....

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25 avril 2020

Ratatouille confite

Recette de Laurent Mariotte dans son livre "mieux manger toute l'année" de 2018. Utilisée pour le recette de Cyril Lignac dans son émission de cuisine en directe. Elle a été servie avec un oeuf cuit sous le grill. La ratatouille est une tuerie avec un...

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24 avril 2020

Piperade chorizo

Recette de Laurent Mariotte dans son livre "mieux manger toute l'année" de 2018. Super bonne recette servie avec un oeuf poché. La piperade est une recette basque. Les ingrédients sont assez simples à trouver, il faut des tomates et piments ou à défaut...

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23 avril 2020

Crêpes troubillons

Pour varier les goûters il faut faire preuve d'imagination. Donc aujourd'hui crêpes mais pas tout a fait classiques... Un franc succès auprès de mon fils. Il aime les crêpes et le chocolat donc on mélange le tout. Recette trouvée sur la toile mais modifiée...

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22 avril 2020

Pâte burrata

Recette de spaghetti accompagnés d'une sauce aux tomates crues fraîches et d'une garniture de burratta crémeuse. Plat très bon et franchement pour un soir c'est le top. La burrata est mise en valeur dans ce plat et pour un repas de fin de journées ensoleillées...

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21 avril 2020

Oeuf coupelle jambon

Recette très sympa pour un soir car très équilibrée. Elle s'accompagne d'une salade de roquette et de poivrons grillés. Recette pour 4 personnes. Il y a deux coupelles par personne. Trouvée chez Ricardo cuisine. C'est du jambon cru, les tranches doivent...

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20 avril 2020

Cookies miel chocolat

Et oui encore des cookies de confinement !! Bon je crois que c'est la dernière car on va un peu varier les plaisirs. Y en a marre des cookies !! Même si c'est très bon pour le moral et non pour la silhouette... Ici une partie du sucre est remplacée par...

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