Plaisirs &amp; joies des papilles

12 décembre 2010

Pastis landais

Petit gâteau de la région Aquitaine. Pour ceux qui aiment l'anis un vrai régal ! Servi pour les fêtes, c'est donc de saison ... Pastis landais Préparation : 25 min ; Cuisson : 20 min ; Repos : 1 h.Pour 6 personnes. Ingrédients :1 citron, 4 oeufs, 80g...

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11 décembre 2010

Glaçage cupcake

Un conseil, si vous en avez, rajoutez de l'arôme de pamplemousse. Glaçage au pamplemousse. Préparation : 20 min ; Cuisson : 30 min. Ingrédients :1 pamplemousse, 400g de sucre, 100g de beurre mou, 120g de sucre glace, colorant alimentaire rose. Préparation...

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11 décembre 2010

Cupcake au pamplemousse

Délicatement parfumé, un vrai régal!! Cupcake au pamplemousse Préparation : 45 min ; Cuisson : 20 min.Pour 6 personnes. Ingrédients :1 pamplemousse, 4 oeufs, 200g de beurre, 200g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique. Préparation : A l'aide...

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9 décembre 2010

Joues de porc au poivre vert

On ne peut plus fondant!!! La touche de poivre vert n'étant pas quantifiée dans la recette je vous conseille d'ajouter le poivre vert progressivement selon votre goût. Joues de porc au poivre vert Préparation : 15 min ; Cuisson : 1 heure . Pour 4 personnes...

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8 décembre 2010

Boeuf Bourguignon

Un boeuf bourguignon rapide. Très bon bon mais pas aussi bon que celui qui a mijoté pendant un certain temps. Mais si on manque de temps c'est la recette idéale. Boeuf Bourguignon Préparation : 20 min ; Cuisson : 2 H.Pour 6 personnes. Ingrédients : 1.2...

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1 décembre 2010

Naan

Le naan est un pain plat, fait de farine de blé de consommation courante dans plusieurs régions d' Asie. Cheese naan Préparation : 20 min ; Cuisson : 6 min par naan.Pour 6 personnes. Ingrédients :300g de farine, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 1/2 sachet...

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25 novembre 2010

Muffins fromage blanc & ciboulette

Ces muffins composent un délicieux déjeuner léger accompagnés d'une soupe et, pourquoi pas, d'une salade. Muffins au fromage blanc & ciboulette Préparation : 15 min ; Cuisson : 20 min.Pour 12 muffins. Ingrédients : 300g de farine, 1/2 c à c de levure...

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21 novembre 2010

Rôti porc Orloff

Un régal pour yeux & les papilles. Rôti porc Orloff Préparation : 10 min ; Cuisson : 1 heure.Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 kg de rôti de porc allongé pris dans le filet, 10 tranches de fromage type Comté, 10 tranches de bacon anglais fumé, 25 cl de...

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20 novembre 2010

Muffins au chocolat

Recette de Mirou grande amie de Oui-Oui.Conseil de Mirou : vous pouvez remplacer le cacao par un sachet de sucre vanillé et enfoncer un morceau de pomme dans la pâte avant de mettre au four ! Muffins au chocolat de Mirou Préparation : 10 min ; Cuisson...

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17 novembre 2010

Rôti porc aux épices

Normalement fait avec un rôti de dinde. Rôti de porc aux épices Préparation : 20 min ; Cuisson 45 min ; Repos : 30 min.Pour 4 personnes. Ingrédients : 1 rôti de porc (800g), 2 gousses d'ail, 3 courgettes, 2 oignons, 1 c à s de miel, 1 c à s de jus de...

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