Plaisirs &amp; joies des papilles

28 octobre 2010

Velouté de potimarron aux châtaignes

Vous pouvez faire cuire le potimarron dans votre cuit vapeur après l'avoir fait revenir dans le beurre. Velouté de potimarron aux châtaignes Préparation : 15 min ; Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes Ingrédients : 1 potimarron, 1 bouillon de volaille,...

Posté par nouchnouch à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Velouté de butternut au lait de coco

Le butternut est une courge. Elle peut être un peu dur à éplucher. Mais c'est un vrai régal. Velouté de butternut au lait de coco Préparation : 30 min ; Cuisson 50 min.Pour 4 personnes. Ingrédients :1 butternut, 20g de gingembre haché, 50g de beurre,...

Posté par nouchnouch à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2010

Tarte tatin de tomates vertes

Tarte sucrée-salée. Très bonne car les tomates sont caramélisées. !!!!! Si vous voulez parfaire cette recette, après la cuisson de la tatin, badigeonnez la pâte de avec un mélange de beurre fondu & sucre. La passer 2 min sous le grill du four. Effet garantie....

Posté par nouchnouch à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2010

Muffins olives noires et parmesan

Servi avec une petite salade, c'est divin !!Pour les démouler attendre qu'ils soient bien froids. Muffins olives noires & parmesan Préparation : 10 min ; Cuisson : 20 min.Pour 6 personnes. Ingrédients :12 grosses olives dénoyautées, 3 oeufs, 150g de parmesan,...

Posté par nouchnouch à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

Poulet antillais à la noix de coco

A servir avec du riz, un vrai régal !Moi je n'ai pas mis de piment de Cayenne mais du piment d'Espelette. Poulet antillais à la noix de coco Préparation : 20 min ; Cuisson : 45 min ; Repos : 1h.Pour 6 personnes. Ingrédients :1 poulet coupé en morceaux,...

Posté par nouchnouch à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

Muffins réglisse & ananas/papaye

Suite de la semaine du goût sur le lieu de travail de mon chéri.Vraiment très bon. Le goût n'est pas trop prononcé en ce qui concerne le réglisse. Muffins réglisse & ananas/papaye Préparation : 25 min ; Cuisson : 20 min.Pour 6 gros muffins, do,c 3 de...

Posté par nouchnouch à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

Sablés aux épices

Dans le cadre de la semaine du goût le chéri et ses collègues ont choisi de faire découvrir les épices et les fruits exotiques.Donc voici le recette à base d'épices. Bon appétit!!!Rien de très sorcier dans cette recette et les biscuits peuvent être réalisé...

Posté par nouchnouch à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

Chutney de tomates vertes

Ce chutney peut se conserver plusieurs semaines.On peut le servir avec du foie gras, des grillades, des viandes froides, des plats exotiques, etc. Chutney de tomates vertes Préparation : 30 min ; Cuisson : 30 min.Pour 4 pots de confitures (petits). Ingrédients...

Posté par nouchnouch à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Cannelés bordelais

Un régal lorsqu'ils sont bien caramélisés. Pensez à faire la préparation la veille ! Cette recette est faite pour 6 cannelés ou bien une vingtaine de mini. Cannelés Bordelais Préparation : 30 min ; Cuisson : 45 min ; Repos : 12 h. Ingrédients : 250ml...

Posté par nouchnouch à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Tarte pesto de poivrons grillés & chèvre frais

Très bon pour un dîner avec une salade.Vous pouvez prendre des poivrons grillés congelés ou en bocaux. Tarte pesto de poivrons grillés & chèvre frais Préparation : 30 min ; Cuisson : 1 h.Pour 6 personnes. Ingrédients :1 fond de tarte (pâte brisée) précuite,...

Posté par nouchnouch à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 121 122 123 124 125 126 127 128 > >>